はてなブログ10周年特別お題「はてなブロガーに10の質問」 僕という人間がどういう感じのやつで、それが周りには伝わっていない気がする。正直どうでもいいと思うが、自分が存在する軌跡を残す意味では、一歩ずつこういったものを行うのが一番いいと思う。 …

とり天やたまご天はあれど、親子天丼ってないなぁ。僕の目が節穴の可能性が高いが、少なくともお店では拝んだことがない。てんぷらの店にあまり行かないからともいえるが、蕎麦屋だって出してもいいだろう。しかしそうした中でも見たことがなかったので、作…

水面に映るゆがんだ太陽を見上げている。もう何年見続けてきただろうか。巻貝として、生を受けて数年になる。小さい時には、兄弟がおり、自分と同じくらいの大きさの仲間たちに囲まれて生活してきた。自分の殻と他人の殻を比べて、どちらが美しか、どちらの…

シリコーンスチーマーで、いろんなレシピに挑戦している。麺料理を作ってみたい。在宅が増えている中で、冷凍麺を利用した麺料理は簡単に作れると非常に楽ちんだ。これまで作ってみたものを紹介していきたい。 シリコーンスチーマーで月見そば シリコーンス…

はんばーぐ！！ 肉汁があればなんでもできる。白飯うまいし、何杯でもいける。食べ続けたらどうなるものか、カロリーを危ぶむなかれ。カロリーを気にしたら道はなし。食べ続ければ、その1粒が脂となる。迷わず食べろ。食べればわかるさ。 1! 2! 3! はんばー…

シンプルというのは、いつだって必要な考え方だ。なんでも材料が多ければいいというものではなく、最低限必要な構成要素を満たすだけが最高にうまかったりするものだ。特別なことは必要ない。シンプルこそが、至高。極限にまで不要なものを削り落としたシン…

栃木に移り住むまで、専門店で和菓子って買ったことがありませんでした。高級ようかんをもらって食べたことがあったんです。激甘。確かに保存とか日持ちを考えるとしかたないと思うんだけど、やりすぎでしょって。だからあんまり好きじゃなかった。 宇都宮に…