シン・春夏冬広場

楽しいことになんでもやっていこうっておもってますぜ。

2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧

あっさり鶏出汁がしみじみうまい 鶏飯【けいはん】

寒くなってきた。寒くなってくるとあったかいものが恋しくなる。色々作るのも大変だから、1品料理で汁も米も肉も食べられるものがいいな。鶏肉とかたべたいなぁ。鶏をくたくたになるまで煮て、お汁と一緒にずるりといただく。これほどうまいもんもありません…

シリコーンスチーマーで簡単レンチン鯖味噌とピチットシートの効果

サバの美味い季節になってきた。サバを買って食べたいと思うんだが、切り身で買うより1本を丸々買ったほうが安い。そんなわけで、サバをおろして食べたいと考えた。サバといえば、味噌煮。これが一番好きな食べ方なので、時短を意識しながら作っていきたい。…

【書評】フミコフミオ氏の本を読んでちょっとだけ元気になったということ

ぼくは会社員という生き方に絶望はしていない。ただ、今の職場にずっと……と考えると胃に穴があきそうになる。 作者:フミコフミオ KADOKAWA Amazon フミコフミオ氏は、はてなブログで文章を書かれているサラリーマン。ブログ自体もかなり読者が多く、一度は目…