シン・春夏冬広場

楽しいことになんでもやっていこうっておもってますぜ。

ザーサイにんにくマヨトーストが簡単でめちゃくちゃうまいので紹介したい

ザーサイというのは、中国は四川省で生まれた漬物で、1930年ほどからできた特産品だ。しかしながら、独特な歯ごたえと中国の香辛料の香りが豊かな漬物で、僕の好物でもある。ザーサイはそのまま食べてもうまいし、ご飯のお供にしてもうまい。炒め物に入れても非常にうまい万能漬物だろう。ザーサイをトーストに載せて食べるとうまいことが分かったので、報告したい。

 

 

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パンにバターとにんにくを載せる。バターはチューブのものが使いやすいし、にんにくもおろされているものを使った方が楽だ。今日は一日中在宅だよ誰とも会う予定はないよって時にだけ食べられる。

 

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ザーサイをこれでもかと載せる。ウジャンのピリ辛味が非常にうまくておすすめ。香りが非常によく、瓶の香りから四川を感じる。

 

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マヨネーズをかける。マヨネーズはまんべんなくかける。見た目が少しきれいな方が、なんとなくうれしい。

 

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トースターでチンする。気持ちザーサイが載っているので、長めにする。パンが焦げないように出力を少し落とす。

 

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完成!!ザーサイのいい香りとニンニクの香ばしい香りが食欲をそそる。おマヨもいい感じに焦げていてうまそう。

 

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アツアツの状態を楽しんでくだされ!!ニンニクのパンチとザーサイのパリパリした歯ごたえ、香辛料の香りが鼻を駆け抜け、得も言われぬうまさ。思い付きでやってみた割に、だいぶうまくて、作った初日はもう一枚食べた。

 

ぜひ試してみてください。


〇バターチューブ:とろけていて使いやすい

 

〇ウジャンのザーサイ:ピリ辛味がうまい

 

 

まった今度をおっ楽しみに~。ばぁい。